〝八卦田〞三大堅持:
- 堅持保有最天然食物營養價值與風味。
- 堅持維護食物屬性(寒涼平溫熱)對人體互相間的平衡。
- 堅持拒絕使用非基因改造、添加材料、加工食材。
〝八卦田〞三大堅持:
八卦田的故事
八卦是《易經》的基本概念,代表一切自然現象的動靜狀態。易經·繫辭上說「易有太極,太極生兩儀,兩儀生四象,四象生八卦。」八卦的項目組合,可代表各種自然現象或動態。
八卦田是南宋年間開闢的"籍田,"南宋皇帝“躬耕”以示“勸農”。每逢春耕,皇帝就率文武百官到此犁田,以示對農事的尊重,並祈禱來年五穀豐登。
八卦田呈八卦狀,九宮八格,八卦田把田分成八丘。八坵田上種著八種不同的莊稼。一年四季,八種莊稼呈現出八種不同的顏色。在八坵田當中,有個圓圓的土墩,那就是半陰半陽的一個太極圖,八卦田的耕種代表,萬物皆須順應大自然的時令季節而耕種,不可違逆天道。
希望藉著老祖宗所遺留下來的智慧,讓大眾食用安心,有病者不藥而癒,無病者活得健康快樂。
現代人生活忙碌,三餐無定食,主食變雜食,幾千年老祖宗流傳下來的飲食模式逐漸日沒了!這種改變不是喜而是憂,換來的是民眾的健康被蒙上陰影,得癌率(三個人就有一人得癌)不斷上升,這個比中樂彩的機率還高的得癌率,有一天輪盤轉到『怎麼會是我』時,任誰都無法接受。
其實,幾千年來老祖宗都有教我們,小編只不過本於發揚老祖宗的智慧,喚醒民眾回歸大自然,以『八卦田』的耕作理念推廣至家庭生活,從『八卦田的故事』開始,希望更多喜好健康、同好的好朋友共同參與,從愛自己,既而愛我們這塊土地、愛地球。